こんにちは花よりカリフラワーです。
70代夫婦の毎日の晩ごはんを写真付きで紹介しています。
わが家の簡単なレシピと共に
「プロの方の美味しいレシピ」も紹介しています。
また、食材購入先のスーパー等も紹介しています。
参考にして下さい。きっとお役に立てると思います。
どうぞ最後までご覧くださいませ🙇
毎日10品以上が食卓に上ります。
二人で70～80%食しています。
ほとんどが手作りです!
今日のメインは自家製チャーシュー&
スーパー「OK荻窪店」で求めました豚肉ブロックを
弱火でコトコトと煮込みました。
勿論タコ紐を使っています。
柔らかくて食べ応えが有りましたネ!自家製です!
スーパー「OK荻窪店」のホームページです。
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綺麗なモヤシのナムル&
スーパー「アキダイ荻窪店」で購入しましたモヤシ、
♪味付けは、極々シンプルに出汁だけでした、箸が止まりません♪
モヤシにはこだわりが有ります!
スーパー「アキダイ荻窪店」のホームページです。
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人参のグラッセ&
こちらはスーパー「ミニコープ荻窪店」で購入しました
人参をカットして、甘く炒めました♪
癖がなく思った以上に美味しかったです!
大きさも食べやすい一口サイズです。有難いです。
人参のグラッセのレシピです。cookpadからの引用です。
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スーパー「ミニコープ荻窪店」のホームページです。
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ネギまセットあたりかな?
こちらもスーパー「ミニコープ荻窪店」で求めました
マグロのたたきに、長ネギと玉ねぎのみじん切りを混ぜます。
勿論わさびも入っています。海苔で巻いて頂きます、海苔は必須ですネ!
スーパー「ミニコープ荻窪店」のホームページです。
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デザートはお取り寄せの「ミルクレープはじまり」
ミルクレープはじまりのホームページです↑
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「感想」
何回食べても美味しいです、飽きないですネ♪甘さ控えめで、
後味すっきりです。今日は、普通に解凍して食べました!
美味しかったです!
今晩の飲み物「日本酒 八海山 」
八海山のホームページです↑
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「感想」
「今日は熱燗で!」美味しいですネ♪
飲むほどに完成度の高さを感じる味わいでした。美味しかったのでおすすめします! 飲み過ぎに注意!?
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画像素材 音楽 canva
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