食卓ブログ「我が家の食卓」2025年02月14日

我が家の食卓晩ごはん

2025年02月14日
こんにちは花よりカリフラワーです。
70代夫婦の毎日の晩ごはんを
写真付きで紹介しています。

わが家の簡単なレシピと共に
「プロの方の美味しいレシピ」も紹介しています。
また、食材購入先のスーパー等も紹介しています。

参考にして下さい。きっとお役に立てると思います。

どうぞ最後までご覧くださいませ🙇

 ★毎日10品以上が食卓に上ります!

二人で70~80%食しています。
ほとんどが手作りです!

うぅーん流石に食べ過ぎかな?!

 

今日のメインは寄せ鍋&具材はスーパー「アキダイ荻窪店」にて 買い求めました、
長ネギ 春菊 エノキ イカボール 厚揚げなど、
弱火でコトコトと煮ています!
お豆腐は、スーパー「OK荻窪店」にて買い求めました
消泡剤無添加 国産の無農薬大豆使用!

お豆腐は強火だと「す」がはいります。

Search Labs | AI による概要から引用です。
豆腐の「す」とは、豆腐を加熱しすぎたときに表面や内部にできる細かい穴(泡)のことを指します。加熱のしすぎで水分が沸騰し、たんぱく質が凝固することで穴があいたまま固まってしまいます。

 

スーパー「アキダイ荻窪店」のホームページです。
詳しく知りたい方はクリックして下さい
お野菜 果物がお安いです!
その他の店舗一覧

 

スーパー「OK荻窪店」のホームページです。
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お肉 お酒がお安いです!
その他の店舗一覧

マグロ刺身&こちらはスーパー「まいばすけっと荻窪5丁目店」にて

買い求めました!まぐろの刺身です♪
毎日2時過ぎごろから30%引きの
シールが張られます。
直ぐに売り切れになります
早めにお買い求めください♪

刺し身醬油とわさびで頂きました!

「まいばすけっと荻窪5丁目店」のホームページです。
詳しく知りたいはクリックして下さい
営業時間が魅力です! 
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玉子🥚焼き&こちらはスーパー「OK荻窪店」にて
買い求めました玉子🥚を

2個使いました、お塩とメープルシロップを入れます!
メープルシロップはお勧めです!味がまろやかになります♪

さっぱりしたお味です、うす味です!

大人の味でとても美味しいですネ♪

  • 美味しい玉子焼きのレシピです。
    詳細を知りたい方はクリックしてください↓

  • デリッシュキッチンからの引用です。

スーパー「OK荻窪店」のホームページです。
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お肉 お酒がお安いです!
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くらいかな?こちらはスーパー「西友荻窪店」地下お魚コーナーにて
買い求めました鯵。

鯵2匹を一緒に焼きます。普通は身を上にして焼いてから、
裏返して皮を焼きますが、
我が家は皮の方から一気に強火で焼いていきます。
その方が上手く焼けます!皮は焦げても大丈夫だからです♪

結構ボリュミィーです、とても美味しいですネ♪

スーパー「西友荻窪店」のホームページです。
詳細を知りたい方はクリックして下さい↓
食料品はいつも賑わっています!
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果物は本日はお休みです!珍しく果物を忘れました、残念です♪

 

デザートは、お取り寄せの 「フィナンシェマドレーヌ」感想」
サクサクして食感が楽しいです、
食べ応えも有りで良いですネ!
お口の中が喜んでいます、
つい食べ過ぎます

スゴク美味しかったので是非お勧めします。
詳細を知りたい方はクリックしてください↓

 

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