食卓ブログ「我が家の食卓」2025年02月13日

我が家の食卓晩ごはん

2025年02月13日
こんにちは花よりカリフラワーです。
70代夫婦の毎日の晩ごはんを
写真付きで紹介しています。

わが家の簡単なレシピと共に
「プロの方の美味しいレシピ」も紹介しています。
また、食材購入先のスーパー等も紹介しています。

参考にして下さい。きっとお役に立てると思います。

どうぞ最後までご覧くださいませ🙇

 ★毎日10品以上が食卓に上ります!

二人で70~80%食しています。
ほとんどが手作りです!

うぅーん流石に食べ過ぎかな?!

 

今日のメインは湯豆腐&具材はスーパー「アキダイ荻窪店」にて 買い求めました、
長ネギ 春菊 新玉ねぎなど、
弱火でコトコトと煮ています!
お豆腐は、スーパー「OK荻窪店」にて買い求めました
消泡剤無添加 国産の無農薬大豆使用!

お豆腐は強火だと「す」がはいります。

Search Labs | AI による概要から引用です。
豆腐の「す」とは、豆腐を加熱しすぎたときに表面や内部にできる細かい穴(泡)のことを指します。加熱のしすぎで水分が沸騰し、たんぱく質が凝固することで穴があいたまま固まってしまいます。

 

スーパー「アキダイ荻窪店」のホームページです。
詳しく知りたい方はクリックして下さい
お野菜 果物がお安いです!
その他の店舗一覧

 

スーパー「OK荻窪店」のホームページです。
詳しく知りたい方はクリックして下さい
お肉 お酒がお安いです!
その他の店舗一覧

巻き物&こちらはスーパー「京樽ルミネ荻窪」にて

買い求めました3種5本の巻き物です!
トロタク2本 鉄火2本 烏賊1本
木曜日 金曜日限定 1本95円(税込)
安いでしょう!直ぐ売り切れます、
早めにお買い求めください♪

刺し身醬油とわさびで頂きました!

「京樽ルミネ荻窪」のホームページです。
詳しく知りたいはクリックして下さい
木曜日金曜日が特売日です!
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切り干し大根&こちらはスーパー「ココスナカムラ阿佐ヶ谷店」にて
買い求めました切り干し大根を

塩昆布水にて半日戻しまして、
人参を加えて塩昆布とお酢に付け込んでいます!

さっぱりしたお味です、大人の味です!

大人の味でとても美味しいですネ♪

スーパー「ココスナカムラ阿佐ヶ谷店」のホームページです。
詳しく知りたい方はクリックして下さい
何でもお安いです!
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焼売くらいかな?こちらはスーパー「ザ・ガーデン 自由が丘 荻窪ルミネ店」にて
買い求めました焼売。

出来合いです、フライパンにごま油を少し入れまして、
弱火で焼きました下の方は焼き色が付いています。

結構ボリュミィーです、とても美味しいですネ♪

焼売の作り方レシピです。
詳細を知りたい方はクリックしてください↓
モランボンからの引用です。

スーパー「ザ・ガーデン 自由が丘 荻窪ルミネ店」
ホームページです。
詳しく知りたい方はクリックして下さい
ワンランク上のスーパーです!!
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果物は苺🍓頂き物の苺です、分かりにくいですが2種類の苺です。
小粒ですが結構甘くておいしかったです
ありがとうございました♪

 

 

デザートは、お取り寄せの 「バターチーズサンド」感想」
ボリュミィーで食べ応えがスゴイです、
イチゴのクリームが素晴らしいですネ!
お口の中でバターとサンドが見事な調和を見せています、
つい食べ過ぎます

スゴク美味しかったので、お勧めします
詳細を知りたい方はクリックして下さい↓

 


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