こんにちは花よりカリフラワーです。
70代夫婦の毎日の晩ごはんを写真付きで紹介しています。
わが家の簡単なレシピと共に
「プロの方の美味しいレシピ」も紹介しています。
また、食材購入先のスーパー等も紹介しています。
参考にして下さい。きっとお役に立てると思います。
どうぞ最後までご覧くださいませ🙇
二人で70～80%食しています。
毎日10品以上が食卓に上ります。
二人で70～80%食しています。
ほとんどが手作りです!
今日のメインは湯豆腐&
スーパー「まいばすけっと荻窪南口店」で求めました北海道産大豆使用の「消泡剤不使用の絹ごし豆腐」
自家製ポン酢+自家製削り節で頂きました。
コクがあってとても美味しかったです♫
お豆腐は毎日食べても飽きないですし、身体にも良いです!
スーパー「まいばすけっと荻窪5丁目店」のホームページです。
詳細を知りたい方はクリックしてください↓
チャーシュー焼き&
自家製のチャーシューをガスレンジで焼いています。
トマト3個とキャベツ🥬の千切り、湯豆腐に入れます!
キャベツ🥬が柔らかくなって美味しいです!
野菜はとても高いです!?やり繰りが大変です!
肉じゃが🍖&
スーパー「OK」で求めました豚肉とジャガイモ🥔
玉ねぎ🧅人参🥕をコトコトと煮ています。
ジャガイモ🥔がホクホクしてとても美味しいです!♪
ジャガイモは火を入れすぎると、直ぐ溶けてしまいます!
気をつけて下さい!
「OK」のお肉は柔らかくて食べやすく美味しいです!
肉じゃがのレシピです。↓KIKKOMANより引用です。
スーパー「OK荻窪店」のホームページです。
詳細を知りたい方はクリックしてください↓
コールスロー&
こちらはスーパー「グルッペ」で求めましたキャベツ🥬。
味付けはマヨネーズだけですがキャベツ🥬から水分が出て、
柔らかくなっています!♪お買い得です。100円税込!
スーパー「グルッペ荻窪店」のホームページです。
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デザートはお取り寄せの「栗柿」
栗柿のホームページです↑
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「感想」
昨日に引き続き頂きました!!柿の中身をくり抜いて栗の餡が入っています。柔らかくシットリしていてとても美味しいですネ2個頂きました。
美味しかったです!
今晩の飲み物 頂き物の「日本酒 作」
作のホームページです↑
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「感想」
三重県のお酒です。大吟醸で中取という特別な製法で作ったお酒です。
大吟醸でフルーティーな味わい、少しクセが有るかな!?。
今日はお燗で頂きました!レンジで1分30秒温めます♫
明後日は冷で頂く予定です!
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